Ингредиенты: Сметана, Мука, Сливочное масло, Разрыхлитель, Рикотта, Яйца, Мука, Сахар, Ваниль Способ приготовления: Муку смешиваем со сливочным маслом, сметаной, с сахаром и разрыхлителем, замешиваем тесто. Выкладываем в форму, формируем бортики...

Для основы пирога смешайте 180 гр масла, треть стакана сахара и 2 стакана муки. Получится крошка. Формируем основу, выкладывая бОльшую часть теста и слегка утрамбовывая ее. Далее делаем начинку: 350 гр рикотты смешиваем с парой яиц и 2/3 стакана сахара...