207 читали · 2 года назад
Традиционный греческий пирог с томатами и луком
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Пшеничная мука 500 г Помидоры 3 штуки Репчатый лук 3 штуки Каперсы 1 столовая ложка Свежие дрожжи 8 г Вода 200 мл Оливковое масло extra virgin 100 мл Соль ½ чайные ложки Свежемолотый черный перец по вкусу 1.Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Муку насыпьте в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте дрожжи и оставшуюся воду, замесите тесто и вымешивайте, пока оно не станет мягким и эластичным. 2.Положите тесто...
2 года назад
В начинке этого пирога с луком и помидорами без яиц и дрожжей репчатый лук обжаривается до золотистого цвета и от этого становится сладким
Вы когда-нибудь пробовали пирог с 🧅 луком и 🍅 помидорами, который не содержит яиц и дрожжей?  Если нет, то вам обязательно стоит попробовать этот нежный и ароматный деликатес! А если вы уже знаете, о чем мы говорим, то мы уверены, что вы не сможете устоять перед искушением приготовить его еще раз. Готовы узнать все тонкости приготовления этого вкусного блюда? 😉 Тогда продолжайте читать ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ    Для начинки:  масло сливочное –50 г  лук репчатый –2 шт.  помидоры свежие среднего размера –3 шт...