Дать вторую жизнь остаткам вчерашнего пюре очень просто. Добавив всего лишь несколько ингредиентов, можно приготовить сытный и аппетитный ужин для всей семьи. Вкусный пирог из картофельного пюре разнообразит привычное меню и, наверняка, понравится всем домочадцам. Для начинки можно использовать фарш, курицу, грибы, рыбу, яйца, зеленый лук и даже колбасу или сосиски. Подойдут любые продукты из холодильника. С фаршем Главное достоинство этого блюда заключается в том, что вам даже не придется замешивать тесто для пирога...

Сегодня готовим открытый пирог на основе картофельного теста, взяв классический вариант начинки из курицы и грибов. Получилось нечто среднее между французским кишем и пиццей. И получилось вкусно!