Очень люблю этот рецепт пирога с персиками. Когда нет свежих, я легко заменяю их на консервированные и от этого пирог ещё вкуснее. Готовится он просто и очень быстро. Тесто получается воздушным как облако, а персики добавляют сочность и ощущение лета. Для быстрого пирога с консервированными персиками понадобится: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом консервированные персики грецкие орехи Белки отделить от желтков и добавить 1 стакан сахара. Взбить миксером в белую пену...

Сегодня готовим с вами пирог с консервированными персиками на кефире. Мне очень нравится выпечка, где тесто замешивается на кефире. Она получается пышной и очень вкусный! Я всегда с большим успехом использую кефир как основу при приготовлении теста для выпечки. Выпечка на кефире считается быстрым вариантом приготовления. При приготовлении необходимо учесть, что кефир обязательно должен быть комнатной температуры – тогда естественный процесс брожения кисломолочных бактерий протекает более интенсивно и пирог получается пышным...