Пирог с персиками – задача не из лёгких. Сочность летних персиков прекрасна, хотя именно она и вносит разлад в выпечку пирогов, они часто получаются непропечёнными. Но этого можно избежать. Мы собрали ответы на самые популярные вопросы, которые нам задавали читатели про пироги с персиками и подобрали 9 проверенных рецептов. Теперь всё получится! А главное, почти все собранные здесь советы можно использовать при выпечке других фруктовых и ягодных пирогов. Какие персики лучше всего подходят для начинки...

ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ Ароматный, нежный, красивый, наивкуснейший... Этому пирогу можно подбирать эпитеты очень долго! Вам он точно понравится❗️❗️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 180 гр сахара + 0,5 ст.л для посыпки 240 гр муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока 85 мл растительного масла 2 персика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соедините яйца, сахар и ванильный сахар. Взбейте все венчиком или миксером. Масса должна увеличиться вдвое...