Если заморозить опята, то в любое время к приходу гостей на их основе можно приготовить вкусный пирог. Предварительно грибы отвариваются и обжариваются на небольшом количестве растительного масла. Тесто лучше всего использовать дрожжевое, чтобы получилось вкуснее. Ингредиенты: Мука — 650 г (для теста) Вода теплая — 1 ст. (для теста) Дрожжи сухие — 1-1.5 ст.л. (для теста) Сливочное масло размягченное — 4 ст.л. (для теста) Сахар — 1 ст.л. (для теста) Соль — 1 ч.л. (для теста) Яйцо — 1 шт. (для теста) Опята...