Вы думаете, что сделать шикарный пирог, это удел избранных? Ничуть, и сейчас мы вас в этом убедим!

Сибирский пирог из муксуна и лука Сытный сочный из благородной белой рыбы пирог Нам понадобятся продукты: 1 муксун (2 кг), 1,5 кг. дрожжевого теста, 4 луковицы, 40 г. сливочного масла, смесь перцев, лавровый лист и соль по вкусу, Приготовление: Я прожила много лет на Севере, то самый любимый пирог у нас в семье был с муксуном. А какая вкусная строганина из мороженного муксуна просто объедение. Пока тесто размораживается, начнем разделывать муксуна. Рыбину размораживаем, очищаем от чешуи, отмываем от слизи...