Пирог с марципаном, клубникой и ванильным кремом просто создан для того, чтобы отметить начало Лета. Возможно, этот пирог станет поводом устроить себе маленький праздник в стиле хюгге, ведь его рецепт родом из Дании. Не раз видели слово хюгге (hygge), но не знаете, что оно значит? Хюгге родом из Скандинавии, точнее, из Дании. Уют, комфорт, ощущение благополучия и удовлетворённости жизнью, просто приятные повседневные ощущения – это всё про хюгге. В Дании есть Институт исследования счастья – да!,...

Суббота, традиционно, время десертов и сегодня — ореховый пирог с марципаном. Его бы, так-то, назвать кексом, но в таком случае возникнут претензии к форме, потому что у нас кексы, все-таки, ассоциируются именно с «кексовой» формой. А тут в глубокой форме печь нежелательно — слишком долго будет идти процесс и есть риск, что корочки подгорят. Идеально — плоский противень с невысокими — 3-4 см. бортиками. На вкус пирог получается очень нежным ореховым и чуть-чуть влажным по текстуре. Берем: Непосредственно...