Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт заливного пирога из кукурузной муки с луком-пореем. Кукурузную муку можно заменить на пшеничную или пшеничную цельнозерновую. Пробуйте, наслаждайтесь новыми вкусами, питайтесь правильно и вкусно. Ингредиенты для приготовления пирога: Лук-порей 1 шт. Кефир - 230 г. Яйца куриные - 3 шт. Мука кукурузная - 180-190 г. Сыр твердый - 50 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Оливковое масло - 30 мл. Масло сливочное - 10 г. для тушения лука Соль - 1/3 ч...

Перец - по вкусу Рецепт: Шаг 1: Нарезаем кольцами лук-порей. Шаг 2: Растапливаем на сковородке сливочное масло. Кладем лук, добавляем соль, перец и мускатный орех. Тушим на медленном огне до полуготовности. Шаг 3: Слоеное тесто, раскатываем, кладем в форму диаметром примерно 20 см. Формируем бортики. Шаг 4: Заливка...