Для одного из перекусов рецепт пирога-закуски с луком и беконом более чем идеален. Для него не требуется много ингредиентов, его легко готовить и он очень вкусный. Пикантные пироги и тарталетки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Кроме того, рецепты настолько универсальны, потому что в начинку можно добавлять различные комбинации ингредиентов. Время готовки — 35 мин. Порций — 16. Готовим тесто для закусочного тарта с луком и беконом. Муку просеиваем в миску и хорошо перемешиваем с солью...

Люблю этот пирог за нереальный аромат и нежный вкус, при этом нравится он даже тем, кто в принципе не любит лук. Приготовление: Для песочной основы растираем сливочное масло с мукой, щепоткой соли и водой. Лучше всего вымешивать руками, масло тает от тепла рук и тесто становится более податливым. Когда тесто стало полностью однородным, сворачиваем его в шар и отправляем в холодильник на час. Пока тесто охлаждается, готовим начинку и заливку. Для начинки обжариваем лук, нарезанный крупными полукольцами, на сливочном масле до мягкости...