Почему татарский, соседка, баба Феня - татарка, и сама не знает. Но выпекает этот пирог всю свою жизнь именно под этим названием. Недавно её дочь поделилась рецептом и я, конечно же, сразу испекла этот пирог. Вкус, я вам скажу, просто превосходный. С небольшой кислинкой, приятный, ароматный. К тому же, в нём множество всяких полезностей. Для приготовления пирога нам потребуется: 1. курага - 200г 2. чернослив - 200г 3. лимон - 2 штуки 4. сливочное масло - 200г 5. молоко - 100 мл 6. сахар - 1 стакан 7...

📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 180 мл молока ✅ 7 г сухих дрожжей ✅ 50 г сахара ✅ 1 яйцо ✅ щепотка соли и ванили ✅ 80 г сливочного масла ✅ 400 г муки ✅ желток и 1 ч.л. молока ДЛЯ НАЧИНКИ: ✅ 100 г кураги ✅ 100 г чернослива ✅ 5 г корицы ✅ 20 г сливочного масла ✅ 2 ст.л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В молоко добавьте дрожжи, пару ложек сахара и муки из общего количества, перемешайте и дайте постоять минут 10. 2. Смешайте муку с маслом. 3. Яйцо слегка взбейте с сахаром...