350-400 г зелени (шпинат, щавель, крапива, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза в любом сочетании) 350 г творога 5 яиц 2 ст. л. растительного масла черный молотый перец по вкусу соль по вкусу Что делать: Приготовить тесто. Сливочное масло нарезать кусочками, сложить в миску и залить кипятком. Добавить соль и перемешать, чтобы масло растаяло. Влить растительное масло, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто, сначала ложкой, затем – рукой. Тщательно не вымешивать, пусть тесто останется неоднородным, «рваным»...

Аппетитный пирог с зеленью станет прекрасным поводом собраться за семейным столом или просто выпить чашку чая. Свежая зелень содержит много полезных веществ, которые так необходимы организму. Начинка из побегов молодой крапивы в сочетании с петрушкой, укропом, зеленым луком и творогом получается всегда очень вкусной. АВТОР Автор:gotovim. Для приготовления пирога вам потребуется: для теста: мука пшеничная - 200г (и 1 ст.л. для опары) молоко - 80 мл яйцо - 1 шт. масло сливочное - 40г дрожжи свежие - 7г сахар - 1 ст...