Этот быстрый закусочный пирог всем хорош. Он не на привычной пшеничной муке готовится, а на рисовой, она менее калорийная. В готовом изделии разницы почти нет по вкусу. Вариантов начинок несколько на любой вкус и кошелек. Ещё его можно готовить со свежей крапивой, а можно взять сухую. Если берёте сухую траву, запарьте её горячей воодой минут на 15, потом откиньте на сито чтобы слить жидкость и нарежьте помельче. Количество крапивы можно любое использовать. Если любите, берите треть от начинки. Ещё хорошо добавить вместе с крапивой шпинат или щавель, а также зеленый лук...

Порадуйте свою семью пирогом с крапивой и брынзой, готовить такой пирог просто и быстро, а кроме замечательного вкуса молодая майская крапива является кладовой питательных веществ. Витамины и минералы, которые есть в крапиве, делают ее одной из самых полезных трав. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ШАГ 1 Для пирога с крапивой и брынзой очень хорошо подойдет замороженное слоеное дрожжевое тесто. Тесто предварительно достаньте и разморозьте при комнатной температуре. ШАГ 2 Для пирога с крапивой и брынзой молодую майскую крапиву тщательно вымойте и сложите в дуршлаг...