Из копченой колбасы, говяжьей ветчины и сыра «Грюйер» можно приготовить простой и очень сытный пирог, который отлично подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: - рубленая кинза свежая (18 г); - сливочный маргарин мягкий (по вкусу); - сливки средней жирности (80 мл); - говяжья ветчина (110 г); - сыр «Грюйер» (140 г); - копченая колбаса любая (130 г); - крупномолотые сухари (по вкусу); - дрожжевое тесто слоеное (540 г); - молотая паприка сладкая (по вкусу); - крупные куриные яйца сырые (две штуки)...

Ингредиенты: Для песочного теста: Яйцо – 2 шт. Сахар – 50 гр. Соль – 20 гр. Сливочное масло – 200 гр. Мука – 450 гр. Картофель печеный – 350 гр. Лук репчатый – 1 шт. Салями – 150 гр. Яйцо – 2 шт. Сыр – 200 гр. Копченая паприка – 1 ч.л. Сливки 33% – 100 мл. Тимьян – по вкусу Соль/перец – по вкусу Рецепт: Начинаем с подготовки песочного теста. В миску насыпаем муку, добавляем яйца, сливочное масло, сахар и соль. Перемешиваем до однородной массы. Приминаем руками сформировавшееся тесто. Раскладываем его ровным слоем в форму для выпечки и создаем высокие борты...