12,9 тыс читали · 4 года назад
Готовлю из капусты с сосисками солянку и заливаю простым тестом (рецепт капустного пирога на скорую руку)
Такой сочный и нежный пирог можно приготовить на скорую руку из обычной капустной солянки и простого заливного теста. Я очень люблю солянку с сосисками, поэтому и пирог у меня будет с ними. Капустный пирог получается сытным и вполне может заменить полноценный ужин. Все ингредиенты для приготовления круглого пирога диаметром 20 см есть в конце статьи. Способ приготовления: Начнем с начинки для пирога. Это будет обычная солянка из капусты с сосисками, доведенная до полуготовности. Для этого нужно нашинковать капусту, натереть морковь и нарезать репчатый лук...
5 лет назад
Простой рецепт пирога,с капустой и сосисками,на слоеном тесте)
Ингредиенты: 1. 1/2 кочана капусты; 2. Растительное масло - 2-3 ст.л 3. Морковь - 1 шт 4. Луковица - 1шт 5. Сосиски - 2-3 шт 6. чеснок - 2 зубчика 7. соль — по вкусу; 8. чёрный перец молотый— по вкусу; 9. Укроп - 1 пучок или другая зелень 10. Слоёное тесто - 500 г 11. Яйцо - 1шт Приготовление Нашинкуйте мелко капусту и обжаривайте 7-10 минут на растительном масле.Добавляете тёртую морковь, мелко нарезанный лук и сосиски.Жарим еще минут 10-15,периодически помешивая...