Вчера провела ревизию в своем холодильнике. Обнаружилось 2 проблемы: первая - остаток небольшого кочана капусты, который срочно нужно было пристроить в дело и вторая - закончилась выпечка к чаю. Проблемы две, а решение одно: надо испечь заливной пирог с капустой, морковью и луком! Времени на готовку минимум, набор продуктов самый простой, а калорийность всего 137 ккал на 100 г. Кра-со-та!) Сначала приготовим все продукты, которые нам потребуются. Для теста используем: 130-150 г муки, 150 г сметаны...

Это очень вкусный рецепт пирога из капусты на сковороде. Хотя пирогом его назвать трудно, ведь он будет без муки. Делается этот пирог буквально за полчаса. Хототе верьте, хотите нет, но я успела его испечь на обеденном перерыве. Капуста в пироге получается очень вкусная, не сырая, со сливочным вкусом и оттенком специй. Я такой пирог часто делаю в качестве гарнира. Итак готовим. Морковь трём на крупной тёрке. Лук мелко режем. Обжариваем лук и морковь на небольшом количестве растительного масла Шинкуем капусту...