К вечернему чаепитию предлагается наивкуснейший сметанный пирог с иргой. Я думаю, ягоды сюда пойдут любые. Одинаково вкусно будет и с черникой, клубникой, вишней, черешней.... Пробуйте и делитесь впечатлениями. ПОНАДОБИТСЯ: - 250г муки, - 100г сливочного масла, - 100г сметаны, - 2ст.л. сахара, - 1ч.л. разрыхлителя, - щепотка соли. Для начинки и заливки: - 2 стакана ирги, - 400г сметаны, - 1/2 стакана сахара (или по вкусу), - 1 большое яйцо, - 2ст.л. кукурузного крахмала. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для заливки перемешать до однородного состояния сметану, сахар, яйцо и кукурузный крахмал...

Ирга это удивительное растение, которое может достигать 18 метров в высоту. Это одно из самых красивых декоративных растений. А в переводе с монгольского языка означает – растение с твердой древесиной. Давайте познакомимся с этой интересной ягодой поближе. Как и все ягоды, ирга имеет ряд полезных свойств. 1. Ирга отлично укрепляет стенки сосудов. Соответственно борется с такими болезнями как атеросклероз, болезнь Альцгеймера, варикозное расширение вен и т.д. 2. Повышает иммунитет. Ягода содержит в себе много витаминов: аскорбиновая кислота, каротин, В2, Р и минеральные вещества...