Очень вкусный яблочный пирог с решеткой из дрожжевого теста. Пирог — хлебобулочное изделие из теста с начинкой. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) или несладкой (рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы и т. д.). Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным или слоёным. Пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытые (расстегай, эчпочмак) и слоеные (штрудель). Рецепты пирогов есть почти в каждой национальной кухне...

Предлагаю приготовить красиво оформленный Открытый яблочный пирог. Открытый яблочный пирог получается вкусным и красивым за счет своей заливки, которая несколько отличается от традиционной. Ингредиенты. Для теста: Мука - 2 ст. Сахарная пудра - 1 ст. Сливочное масло- 250 г. Яйцо - 1 шт. Вода - 0, 5 ст. Соль - 0, 5 ч.л. Молотый имбирь - щепотка Корица - щепотка Для начинки: Яблоки (лучше кислых сортов) - 5шт. Яйца - 2 шт. Кондитерские сливки 18% жирности - 1 ст. Приготовление. 1. Высыпаем на стол горкой муку, добавляем сахарную пудру, соль, имбирь и корицу и посередине горки делаем углубление...