ИНГРЕДИЕНТЫ яблочное пюре 200 г соль 1 щепотка изюм 80 г сахар 0,2 кг разрыхлитель 10 г мука 0,4 кг сливочное масло 150 г яйца 3 шт. корица 5 г сода 2 щепотки уксус или лимонный сок Способ приготовления: Размягченное сливочное масло порубить кусочками, добавить сахар и взбить миксером в пышную массу. Затем по одному добавлять яйца, каждый раз взбивая компоненты до однородности. Посолить и небольшими частями добавлять просеянную через сито муку, Перемешать тесто до однородности...

Здравствуйте, дорогие читатели! Яблок у нас много народилось, что я с ними только не делала: компоты, варенье, повидло, сушила, запекала. На этот раз решила испечь пирог с добавлением печеных яблок, точнее с пюре из яблок. Выпечка получается очень вкусной и ароматной. Если нет яблочного пюре, а делать его не очень хочется, просто купите в готовом виде, оно продается во всех супермаркетах. У меня свое, я его много наготовила, часть заморозила без сахара, а часть стоит в холодильнике. Итак, в миску вбила яйца, добавила сахарный песок...