— 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма — 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные) — 1 чайная ложка лимонного сока — 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки) — сахарная пудра Дрожжи растворить в молоке, добавить сахар, яйца и ваниль. Смешать до соединения, добавить просеянную муку и соль, смешивать минуту. Добавить масло кусочками и опять смешивать минуту. Закрыть пленкой и дать тесту подойти около 2 часов в теплом месте. Груши очистить, вырезать серединку, нарезать дольками толщиной 2-3 см...

Вкусные и ароматные груши прекрасно подходят для приготовления пирогов. Песочное, слоеное, творожное, кефирное тесто - вариантов масса, главное, не останавливаться на достигнутом. Пироги с грушей можно приготовить по самым простым рецептам и порадовать своих домочадцев восхитительным лакомством к чаю. Старайтесь для приготовления пирогов брать спелые, но не слишком мягкие плоды. Пирог “Слоеное удовольствие” Вкусный и быстрый пирог получится из слоеного теста. Для него возьмите: Способ приготовления следующий: Духовку разогреть до 200 градусов, поставить пирог, выпекать 15 минут...