Эту икру можно использовать для начинки пирогов, пицц, а также делать горячие и холодные бутерброды. Эта закуска идеально подходит для ежедневного употребления. Готовится она очень легко и просто. Ингредиенты: - 2 кг грибов (разных); - штук репчатого лука; - Три столовых ложек поваренной соли; - 1/2 стакана подсолнечного масла; - 3 чайных ложек чёрного молотого перца. Из общего количества ингредиентов, получается примерно 11 порций. Весь процесс приготовления не займет много времени. Для украшения готовой закуски, можете использовать зелень, здесь предпочтение отдаете хозяйке и ее фантазии...

Ингредиенты для «Открытый пирог с картофелем и грибами»: Тесто Начинка Время приготовления: 130 минут Количество порций: 10 Рецепт «Открытый пирог с картофелем и грибами»: Из перечисленных продуктов замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке - это удобно, быстро и качественно. Пока замешивается тесто, грибы сварить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Обжарить на растительном масле, посолить.Картофель почистить, нарезать тонкими дольками и залить кипятком. Готовое тесто раскатать в круг 35 см...