Хочу поделиться рецептом потрясающего пирога с двумя видами начинки — творожной и фруктовой. Он очень вкусный и ароматный, а сочетание хрустящей песочной основы, нежной творожной начинки и сочных фруктов поражает воображение! Такой домашний пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития в выходной день. Готовится этот пирог совсем несложно. Тесто для основы очень приятное и удобное в работе. Конечно, готовить такой пирог лучше всего со свежими ягодами и фруктами. Однако для начинки можно использовать яблоки, груши, консервированные персики и замороженные ягоды, доступные круглый год...

Ингредиенты: Приготовление: 1. В миску вбить яйца, добавить 6 ст.л. сахара, добавить кефир (в котором погасить соду). 2. Хорошо размешать венчиком. Всыпать обычную и цельнозерновую муку. 3. Снова хорошо размешать и вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму. 4. Сверху выложить творог, посыпать 2 ст.л. сахара и кокосовой стружкой. 5. Сверху выложить половинки фруктов, немного вдавить в тесто. 6. Выпекать в микроволновой печи при максимальной мощности 10 -12 минут...