Исключительно вкусный пирог, без доли преувеличения! Мягкий и нежный бисквит, сочный, чуть-чуть влажный, при этом легкий, воздушный и пышный.

Очень вкусный и легкий ягодный пирог. Автор рецепта - Джейми Оливер. Количество порций: 8 Надо: 2 яйца 120 г сахара 70 мл молока 90 г сливочного масла 70 мл оливкового масла 200 г муки щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 300 г черники Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром. Не переставая взбивать, влить молоко, оливковое масло, добавить размягченное сливочное масло и перемешать. В отдельной миске перемешать муку с солью и разрыхлителем, всыпать в яично-масляную массу и перемешать...