Вкусный пирог с брюссельской капустой и сыром к чаю. Этим пирогом можно заменить обед, он очень вкусный и сытный. Рецепты выпечки на моем блоге в подборке: Пирожки и пироги Блины, оладьи · Кастрюля · Форма для выпечки · Столовая ложка · Кухонные весы · Нож · Доска разделочная 1. Кастрюлю с водой ставим на плиту и доводим воду до кипения 2. Замороженную капусту не моем и не размораживаем, а сразу выкладываем в кипящую воду 3. Добавляем соли и варим капусту 5 минут 4. Отварную капусту выкладываем на дуршлаг для охлаждения 5...

Ингредиенты: капуста свежая — 400-500 гр яйца — 2-3- шт. кефир (натуральный йогурт) — 250 мл мука — 200 гр сливочное масло — 50 гр соль — 1/2 ч. л. + 1/2 ч. л. сода (разрыхлитель) — 1/2 ч. л. Дополнительно по желанию в начинку: вареные яйца — 1-2 шт. свежая зелень — 1 пучок специи — по вкусу (мускатный орех, тмин) Сегодня я буду готовить капустный пирог на кефире. Его можно назвать “ленивым”, потому что приготовить такой пирог проще и быстрее, чем обычные пироги с начинкой. Мне понадобится свежая капуста, мука, яйца, кефир, соль, сода и специи...