Простой и вкусный домашний пирог с рыбой. Выпекаем пирог. Ингредиенты для «Рыбный пирог "Сибирский"»: Тесто Начинка Посыпка Рецепт «Рыбный пирог "Сибирский"»: Ингредиенты для приготовления пирога с рыбой (ряпушкой). Молоко подогреть, добавить в теплое молоко (200 мл) растопленное сливочное масло (30 гр.). Добавить гранулированные дрожжи (7 гр.). Из общего количества муки взять 1 ст. ложку и добавить в смесь молока, масла и дрожжей, добавить 1 ст. ложку сахара. Смесь размешать, накрыть куском ткани или пищевой пленкой и оставить для роспуска дрожжей...

Привет! :) С детства обожаю рыбный пирог, и со временем пришел к четырем простым правилам, которые делают пирог настоящим лакомством. Они очень простые. Нам понадобится: - Слоеное тесто (я взял покупное) - Филе рыбы (сегодня голец) - Большая луковица - Сливочное масло - Соль Как готовить: Тут ПЕРВОЕ ПРАВИЛО – на дно теста первым слоем кладется обжаренный в сливочном масле лук. ВТОРОЕ – рыбу солим с двух сторон и кладем целыми кусками по половине филе ТРЕТЬЕ ПРАВИЛО – сворачиваем тесто со всех сторон к центру и оставляем «окно» посередине...