Ингредиенты:мука- 400г;разрыхлитель-1 чайная ложка; сливочное масло-180 г; соль-1/3 чайной ложки;сахар-100 г ; яйцо-1 шт;ванилин-1/2 чайной ложки;сметана-2 столовые ложки; абрикосовое варенье( можно яблочное повидло или другое варенье, но абрикосовое придает пирогу неповторимый вкус)
В просеянную муку добавить сахар, соль, разрыхлитель, сливочное масло ( его заранее вынуть из холодильника), все перемешать и перетереть с маслом...
Очень быстрый в приготовлении пирог! Если у вас есть комбайн, тесто будет готово через 5 минут. Ингредиенты : Для теста смешать муку, сахар, масло, разрыхлитель. Получается мучная крошка Треть крошки выложить в форму, немного утрамбовать, смазать джемом...