У каждой вишенки свой торт 🍒 Я люблю перевёрнутые фруктовые пироги! Их просто готовить и они всегда выглядят красиво: подпечённые половинки фруктов в хрустящей карамельной корочке. И это божественно вкусно, ведь внутри и на поверхности много фруктов, которые при выпечке отдают свой сок и аромат пирогу! Итак, сегодня перевёрнутый пирог! Ароматный десерт с обилием черешни в мягкой, воздушной и влажной основе под хрустящей карамельной корочкой. Он просто тает во рту! Невероятно вкусный идеальный черешневый пирог! ИНГРЕДИЕНТЫ для разъёмной формы 22 см...
В Италии вовсю продается черешня, поэтому предлагаю вам попробовать испечь пирог с ней. Влажный, нежный, с карамельной корочкой сверху, тающий во рту, а самое главное просто и быстро готовящийся. Все ингредиенты у вас уже есть дома, осталось купить черешню.) А еще, поделюсь секретом, как сделать так, чтобы черешня осталась сверху пирога и не осела на дно, как это часто случается с фруктами.))
На форму 20 см понадобится:
450 гр. черешни без косточек 110 гр. пшеничной муки 70 гр. картофельного крахмала 3 средних яйца 150 гр...