Пирог на сметане, с фрикадельками

"Пирог на сметане, с фрикадельками" – классическое русское блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью среди многих поколений.

Это блюдо обычно готовится из слоев теста и начинки. Тесто может быть различным: дрожжевым, песочным, слоеным. Особенностью пирога на сметане является его сочность и нежность. Сметана придает ему мягкий вкус и делает тесто более пышным.

Начинка для этого пирога чаще всего включает фрикадельки, которые представляют собой небольшие шарики из фарша, обжаренные на сковороде. Фрикадельки могут быть из мяса, рыбы, овощей или их сочетания. Они добавляют пикантность и ароматность блюду.

Пирог на сметане с фрикадельками может быть подается как горячим, так и холодным. Он отлично подходит для обеда или ужина и может быть основным блюдом или закуской. Это универсальное блюдо, которое может быть приготовлено в различных вариациях в зависимости от предпочтений и вкусовых предпочтений.

Таким образом, пирог на сметане с фрикадельками – вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе традиционные рецепты русской кухни и может удовлетворить самый изысканный вкус.
oliv'едка | Душевные рецепты
580 читали · 2 года назад
Сытный пирог с фрикадельками, тесто действительно минутное, без дрожжей, просто всё смешиваем и руками касаться не нужно
Сегодня у нас рецепт сытного вкусного пирога с фрикадельками. Тесто действительно готовится очень быстро без дрожжей, без миксера, просто всё смешиваем за пару минуток и всё, вымешивать руками не нужно. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО 1. Яйца слегка взбиваем с солью. 2. Добавляем майонез, любой, можно домашний или покупной. Так как майонез уже соленый, будьте осторожны с солью и не пересолите. 3. Затем сметану, можно взять любой жирности, у меня 15%...