113 тыс читали · 4 года назад
Пирог на молоке «Проще не бывает». Замес теста для пирога всего за 7 минут (пышный и очень мягкий)
Это самый лучший бисквитный пирог! Нежнейший, воздушный, рыхлый и очень-очень мягкий. Рецепт мне настолько понравился, что я готовила его 3 раза за неделю! Он настолько удачный, что я просто не могла не поделиться им с вами. Ингредиенты самые простые и нужно минимум вашего времени, поэтому печь всем, я рекомендую! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В молоко добавляем ложку уксуса и оставляем на 5 минут. А пока в миску вбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли, всыпаем 300 г сахара и при помощи миксера взбиваем яичную массу до пышности...
581 читали · 4 года назад
Шарлотка на сметане и молоке с яблоками СЕКРЕТНАЯ
Рецепт из серии «раз плюнуть»😊 Под моим чутким руководством справится даже новичок. Однако у этого пирога есть маленький секретик 🤫. Расскажу позже. Для теста: Для начала замешиваем тесто: жидкие ингредиенты смешиваем с сахаром и корицей. Затем постепенно вводим просеянную муку и в самом конце соду. Тесто должно получиться по консистенции, как жидкая сметана. Потом разберёмся с яблоками. Кожуру можно не снимать (на ваше усмотрение). Плоды разрезать и вырезать сердцевину. Нарезать яблоки дольками и выложить в тесто...