Обнаружила в холодильнике старую простоквашу и приготовила пирог из теста на простокваше. Вот рецепт сегодняшний пока не забыла ( начинка из того, что было - 1 банки консервированного лосося, 1 мелко порезанной и поджаренной луковицы и 2 крутых яиц): РЕЦЕПТ 1 стакан простокваши, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 ч.л. соды, 1 ч.л соли, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, мука – на глазок. 1 этап: В простоквашу положить соду, сахар, размешать – до появления пузырей. 2. Добавить подсолнечное масло, яйцо, соль, размешать 3...

Время приготовления: 1,5 часа Ингредиенты: 250 мл простокваши 100 г сливочного масла + для смазывания 200 г сахара 1 яйцо 1 ч. л. соды 2–2,5 стакана пшеничной муки + для посыпания 100 мл варенья 4–5 ст. л. крахмала Приготовление: 1. Простоквашу смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром, добавить яйцо и соду, тщательно перемешать. 2. Постепенно добавляя муку, замесить не липкое тесто. Оставить при комнатной температуре на 20 минут. 3. Тесто разделить на 2 равные части, раскатать обе по размеру формы для выпечки...