Я давно убедилась, что выпечка без яиц и молока может быть вкусной. Этот веганский пирог тому подтверждение. Я уже готовила шоколадную коврижку, но она была более плотной. Эта кофейная коврижка с орехами более мягкая. Такой постный пирог получается очень ароматным! Я добавляла гречишный мёд, поэтому его вкус преобладает в коврижке. Если будете использовать менее ароматный мёд, то больше будет выделяться кофейный вкус. Эта постная коврижка вполне может быть основой торта. Разрезаем её на коржи и пропитываем веганским кремом или любым вареньем (лучше кисленьким)...

Когда гости на пороге, а в наличии мука и вода,то этот рецепт для вас!Ингредиенты: В посуде смешиваем сухие ингредиенты:мука,сода,какао,соль. В другой чашке : вода, подсолнечное масло,сахар, уксус,кофе,ванилин тщательно размешиваем до растворения сахара. Вливаем жидкую смесь в сухую и тщательно размешиваем, не оставляя комочков...