Рецепт клубничного пирога с йогуртом Сочетание сладкой ягоды, нежного йогурта и хрустящего теста делает этот пирог идеальным для летнего десерта или чаепития. Пирог имеет легкую и освежающую текстуру, а сочетание клубники и йогурта добавляет нотки сладости и кислинки, которые радуют вкусовые рецепторы. Этот рецепт клубничного пирога с йогуртом предлагает простой и вкусный способ насладиться свежей клубникой. Ингредиенты: 250 г муки 150 г сливочного масла 100...

1. Клубнику моем, сушим и убираем зеленые хвостики. Я использовала мелкие ягоды целиком, но также их можно нарезать на желаемые куски. 2. Делаем крамбл: холодное масло нарезаем небольшими кубиками выкладываем в миску. К маслу добавляем муку и сахар и руками разминаем до образования крошки. Мнем до момента, когда крошка станет однородной и будет похожа на панировочные сухари. Смесь убираем в холодильник. 3. Масло для теста растапливаем. 4. Миксером взбиваем яйца с щепоткой соли до однородности...