4910 читали · 1 год назад
Идеальный морковный пирог с секретом: изменила старинный рецепт. Дома сказали, что это "король" морковных пирогов и запеканок
...и 3 хитрости его особго вкуса: чтобы "как в детстве". Да, морковный пирог, он же запеканка, он же морковная Бабка - пышный, ароматный, с морковно-манадриновым послевкусием. Так пахнет детство, так пахнет уют и спокойствие. Или без мандаринового - этот пирог прекрасен. Редко пеку его, да и в целом не так часто пеку - но пару раз в год испечь нужно. Внесла в рецепт небольшие изменения: пирог стал еще более нежным, еще более пышным - и вкусным. Пирог невысокий - но можно смазать "коржи" любым подходящим кремом - и получится морковный торт...
18,2 тыс читали · 1 год назад
3 простых рецепта морковного пирога
Классический морковный пирог Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты: Мука и сахар – по 1 стакану. Разрыхлитель – 1 ч. ложка. Пудра сахарная – 3-4 ст. ложки. Морковь тёртая – 500 гр. Яйцо – 3-4 шт. Соль – щепотка. Масло постное – ½ стакана. Для начала соедините сахар, соль, масло и яйца в большой миске и взбейте их до однородной массы. Затем просейте муку и разрыхлитель в эту смесь, добавьте тертую морковь и аккуратно замешайте, чтобы получилось жидковатое тесто. Полученное...