338 читали · 1 год назад
БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ
БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ Этот пирог я нашла в интернете на сайте Насти Скрипкиной. Он, действительно, очень вкусный, но я немного изменила пропорции. Я добавляю меньше сахара и в тесто и в крем, так же меньше муки в тесто, чтобы тесто было мягче. Пишу мои пропорции: ТЕСТО: -2 яйца -100 грамм сахара - масло сливочное 100грамм (размягченное, НЕ растопленное!, вы просто положите его в полотенце на батарею, оно быстро размягчится. -мука 250-260грамм (у меня мерный стаканчик) 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. ванильного...