Пирог курник из слоеного теста

Пирог курник из слоеного теста – традиционное русское блюдо, которое имеет довольно длинную историю. Слово "курник" происходит от слова "курица" и первоначально означало пирог с начинкой из куриного мяса. Однако со временем начинка для пирога курник стала разнообразнее, и сегодня можно встретить его с различными начинками – от куриного мяса до грибов, овощей или сыра.

Традиционный пирог курник готовится из слоеного теста, которое приготавливается из муки, сливочного масла и воды. Тесто раскатывается на тонкий лист, а затем начинка выкладывается на половину теста. Обычно начинка состоит из куриного филе, лука, яиц, сметаны и специй. Затем тесто аккуратно складывается таким образом, чтобы получилась полумесяцевидная форма, и пирог выпекается в духовке до золотистой корочки.

Пирог курник из слоеного теста является популярным блюдом на русской кухне и часто готовится на праздничные и семейные мероприятия. Его сочная начинка и хрустящее тесто делают его вкусным и аппетитным. Благодаря своей простоте и универсальности, пирог курник стал одним из любимых блюд многих русских семей.
Еда от ШефМаркет
15,7 тыс читали · 5 лет назад
Курник из слоеного теста
Выпечка – это не только ароматные десерты, но и отличный ужин. Порадуйте любимых вкусной едой, испеките курник из слоеного теста. Рецепт с фото этого пикантного пирога предлагаем сохранить в закладках, чтобы не потерять. Курник из слоеного теста Слоеное тесто для этого ароматного блюда будем использовать готовое, но также его можно замесить самостоятельно. Классический курник из слоеного теста, рецепт которого предлагаем ниже, предполагает несколько слоев начинки. Разделяются они при помощи блинов...