250 гр. готового слоеного дрожжевого теста, 400 гр. цветной капусты, 150 гр. ветчины из индейки, 150 гр. твердого сыра, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. ложки сока лимона, 4 яйца, 1/4 стакана белого сухого вина, 1/2 стакана 20%-ных сливок, 2-3 ст.ложки сливочного масла, соль, белый молотый перец, тертый мускатный орех - по вкусу. Капусту разобрать на небольшие соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, влить сок лимона и варить на слабом огне до готовности. Откинуть на дуршлаг, остудить. Ветчину нарезать тонкой соломкой...

Автор: сергей кольянко | 20 января, 2023 Пироги с индейкой и белокочанной капустой Румяные, мягкие и воздушные пироги с тонкой корочкой и пряной начинкой. Начинка из двух видов мяса и овощи. Категория: Выпечка  Изделия из теста  Пироги Ингредиенты для «Пироги с индейкой и белокочанной капустой»: Тесто Начинка Время приготовления: 150 минут Количество порций: 12 Готового блюда ккал 4561.1 ккал белки 179.3 г жиры 220.2 г углеводы 471.2 г Порции ккал 380.1 ккал белки 14...