Пирог жульен с грибами и курицей в слоеным тесте
Пирог из слоеного теста с курицей и грибами
Слоеное тесто (можно покупное) — 250 г,
Яйца — 1 шт,
Масло растительное — 2 ст. ложки,
Лук — 2 шт,
Сметана — 150 г,
Грибы шампиньоны — 200 г,
Куриное филе — 200 г,
Соль и перец — по вкусу. Грибы промыть и нарезать кубиком или пластинками. Лук очистить и мелко нарезать. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и обжаривать 3 минуты. Добавить грибы и жарить до готовности, периодически помешивая. Куриное мясо отварить до готовности (в подсоленной воде) и дать остыть. Затем мелко нарезать и смешать с обжаренными шампиньонами и луком...
Пирог с курицей и грибами из слоеного теста
Если вы любите закусочные пироги, но при этом совершенно не хотите долго возиться с тестом, наш рецепт — это именно то, вам нужно. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт пирога с курицей и грибами. Прелесть этого рецепта в том, что пирог мы будем печь из покупного слоеного теста...