Как я и обещал, продолжаю публикацию вкусных рецептов безглютеновой выпечки и десертов. Сегодня у нас в меню - Лимонный пирог с полентой в итальянском стиле. А вы не знали, что, используя кукурузную крупу полента, можно испечь просто восхитительно влажный и нежный лимонный пирог абсолютно без глютена? Кстати, у этого десерта есть еще одно ценное качество - его очень просто приготовить. Для приготовления лимонного тортика вам не потребуется ничего экстраординарного. Только миксер и форма для выпечки...

Всем привет! В прошедшие выходные решила я разобрать свои запасы крупы.⠀ Оказалось, что у меня очень много поленты, были времена, когда сын просил варить эту кашу каждое утро. Времена прошли, а крупа осталась. Что делать? Кашу есть никто не хочет, а выбрасывать жалко.⠀ Еще в холодильники нашлась банка сметаны у которой срок годности на исходе. Вот так и родился пирог из поленты. Рассказываю, что я намешала: На 100 граммов 237 калорий. Б/Ж/У 5/16/19. Приготовление: 1. Варим поленту, у меня ушло 500 граммов воды...