3558 читали · 3 месяца назад
Пасхальный пирог: мягкий, как пух, без духовки и долгих замесов — готовим на сковороде
Привет, друзья! Сегодня покажу, как приготовить пасхальный пирог (или кулич) без духовки, используя сковороду. Всё просто и быстро! Опара: - 3-4 столовые ложки просеянной муки (из общего количества) Тесто: Начну с опары. В тёплом молоке (150 мл) растворяю 15 г прессованных дрожжей. Можно использовать сухие дрожжи, тогда их нужно 5 г (1 ч. л.). В смесь добавляю 2 столовые ложки сахара (из общего количества) и хорошо размешиваю. Затем просеиваю 4 столовые ложки муки и добавляю в смесь. Смесь накрываю блюдцем и ставлю в тёплое место на 15-20 минут...
2972 читали · 3 года назад
Пирог на пасху с изюмом, нежный и воздушный. Приготовим быстро и просто из доступных продуктов
Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный пирог на пасху с изюмом. Пирог получается нежный и воздушный с легким сливочным вкусом. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим пасхальный пирог с изюмом 👩‍🍳 1.В первую очередь приготовим дрожжевое тесто для пирога. Сегодня я буду использовать дрожжи, которые можно добавлять сразу в муку, поэтому опару не делаем и экономим время. Соединяем в глубокой чаше яйца, сахар и соль, перемешиваем венчиком...