Добрая традиция - семейный обед в выходной день. Неторопливый и без суеты. По такому случаю я люблю готовить пирог. Нежное дрожжевое тесто запечатывает начинку из мяса и картошки, сохраняет весь сок изнутри...

Вкусный домашний пирог с мясом утки, рисом и луком. Такой пирог будет кстати на новогоднем застолье и в последующие дни новогодних праздников. Ингредиенты для «Пирог с утиным мясом и рисом»: Для теста Для начинки Для смазывания пирога до и после выпекания Рецепт «Пирог с утиным мясом и рисом»: Филе утиной грудки нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами. Пассеровать лук до легкой золотистой корочки. В сковороду добавить 3 ст. ложки растительного масла, добавить филе утки, нарезанное соломкой, тушить на медленном огне до готовности...