Хочу поделиться рецептом приготовления, рассыпчатого и очень нежного пирога из манки со сметанной, без добавления муки. Пирог носит название Манник. Я решил приготовить сливовый манник с использованием джема из сливы. Манник получается по данному рецепту, очень нежным и рассыпчатым. Для приготовления манника подходит сметана и сливочное масло любой жирности. Сливовый джем используйте однородный, не варенье. В чашу для взбивания всыпаю манку, ванилин и соль. Всё перемешиваю недолго ручным венчиком...

Это самый простой пирог. Самый быстрый. Проще этого пирога не знаю ничего. Рассыпчатое тесто орехового привкуса и абсолютно любая начинка делают его универсальным. Пробуйте не раздумывая!