Люблю все пироги с лавашом – просто, быстро, дешево и очень вкусно! На этот раз делюсь рецептом с картошкой и шампиньонами. На половинку листа лаваша понадобились 2 картофелины, 150 граммов шампиньонов, 2 яйца и 3 ложки сметаны для заливки, сливочное масло для обжаривания грибов и смазывания формы – 20-40 граммов. Если есть, сверху можно посыпать тертым сыром перед запеканием. Грибы вымыть, порезать и обжарить на сливочном масле до готовности, немного посолить. Картошку отварить в подсоленной воде, затем растолочь и перемешать с обжаренными грибами – вот и вся простейшая начинка...

Всем привет! Если вы являетесь постоянным читателем моего кулинарного блога, то наверняка поняли, что я любитель лаваша. На моем канале очень много рецептов из этого продукта. И все мои знакомые благодаря мне полюбили блюда из лаваша...