Сегодня приготовим вкуснейший открытый вишневый пирог из кукурузной и рисовой муки. Недавно у меня на канале вышло видео "Бездрожжевой кулич-кекс на кукурузной муке", которое вам очень понравилось. В комментариях многие из вас спрашивали, какую муку я использовала и что еще можно из нее приготовить. Пошаговый рецепт: Для начала подготовим начинку. В небольшую кастрюлю или сотейник высыпаем вишню без косточек, использовать можно как свежую, так и замороженную. Туда же выливаем любой крепкий ароматный алкоголь - виски, ром или коньяк, у меня ром...

Сегодня приготовлю заливной пирог из рисовой и кукурузной муки. Для начала в отдельной посуде соединяем кефир, куриные яйца и сливочное масло. Все перемешиваем. После начинаем вводить сухие ингредиенты: рисовая и кукурузная мука, соль, сода, разрыхлитель и по желанию псиллиум. Обратите внимание, какой в итоге должна получиться консистенция. Далее необходимо будет подготовить любую форму, у меня круглая силиконовая, диаметром 20 сантиметров. Большую часть полученного теста распределяем по дну формы...