Пирог с кабачками на сковороде Просто обжаренные кабачки – уже вкусно. Но семью не накормишь. А вот если сделать с ними пирог, получится полноценный ужин. Ингредиенты: 1 кабачок, 3 яйца, 1 помидор, 100 г сыра, 0,5 ч. л соды, соль по вкусу, 250 мл кефира или несладкого йогурта, 100 г муки (плюс мука для панировки кабачка перед жаркой), пучок зелени. Приготовление: кабачок нарезать кружочками, посолить и отставить на 10 минут. За это время взбить яйца с солью, добавить к ним кефир, соду и 100 г муки, опять взбить, всыпать порезанную мелко зелень...
Пирог из кабачков с фаршем и сыром на сковороде – быстро и вкусно Сейчас, когда урожай кабачков убран с грядок, самое время что-то вкусненькое их них готовить. Рецептов масса, один другого вкуснее. Предлагаю приготовить безумно вкусный и сытный пирог из кабачков с сыром и фаршем, приготовленный на сковороде. Вы что-то подобное когда-то готовили? Если нет, то настоятельно рекомендую его приготовить. Готовится быстро и просто! Такой пирог вполне заменит горячее на обед или будет хорошим ужином. Фарш и сыр придадут сытность блюду, а кабачковая основа будет легким гарниром...