Пирог "Мирабель" Для теста: 4 желтка, 1 стакан молока, 50 гр дрожжей, 200гр маргарина, 0,5 ч.ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки. Приготовление: Желтки растереть с сахаром, добавить размягченный...

Как мне нравится ходить на рынок по осени! Куда ни глянь, повсюду отличные свежие фрукты и ягоды, которые так и просятся в начинку сладких осенних пирогов. Сегодня я выбрал изумительные, ароматные и не очень крупные желтые сливы сорта мирабель. У меня просто кружится голова от их свежего, сладкого с немного терпкого аромата! На самом деле, сливы - не единственный вариант начинки для фруктового пирога. Как только вы освоите сливовый такт, то потом можете свободно придумывать свои виды начинки для него...