Яркий вкус начинки этого традиционного пирога в Дагестане, нежное тесто, да и готовить несложно - этот пирог из тех, что станет фаворитом с первого кусочка 🧡 Ботлихский пирог — это не только лакомство к чаю. Такую выпечку традиционно заказывают на свадьбы, дни рождения, именины, так что ни один праздник в Дагестане не обходится без него. Традиционный ботлихский пирог готовят на бездрожжевом тесте, кстати, именно поэтому он долго не портится и не черствеет. Ингредиенты для теста понадобится: 400 г муки 100 г сахара 1 яйцо 100 г сметаны 100 г сливочного масла размягченное 1 ч...

Кавказская кухня Рада видеть Вас на своем канале! Хочу поделиться рецептом приготовления настоящих традиционных осетинских пирогов, так готовила моя бабушка. Так скажем, рецепт проверенный временем. Пироги...