Поверьте, это очень вкусный пирог. Для его приготовления нам понадобится форма для выпечки диаметром 14 см, 140 гр. армянского лаваша, 390 гр. однопроцентного брикетного творога, 35 гр. мака, 40 гр. замороженной смородины, 300 мл. кефира жирностью 2,5%, 2 яйца, 10 гр. сахарозаменителя. Форму застилаем слоем лаваша таким образом, чтобы остались бортики и немного свисало по краям. Из оставшегося лаваша вырезаем кружки по диаметру формы. У вас должно получиться четыре штуки. Творог смешиваем с 30 гр...

Сегодня я делала очень вкусный, полезный осетинский пирог с творогом, белым сыром и зеленью. Для приготовления этого блюда я использовала молочные продукты компании Балтком: творог 5% и обезжиренный, сливочное масло 72,5% и сыр мягкий домашний с тмином панированный в петрушке. Начинка получались невероятно нежной. Не каждый творог подходит для приготовления таких блюд, а этот творог вкусный и без крупинок, благодаря чему начинка получилась однородная и сочная, а сыр придал особую изюминку и пикантность пирогу...