Сегодня готовлю сладкий пирог на очень удачном тесте, всегда разная начинка, сегодня замороженная смородина. Ягоды в качестве начинки можно использовать любые, так же на этом тесте получается вкуснейший пирог с яблоками. Готовится всё очень быстро и просто, ягоды я предварительно никогда не размораживаю. Рецепт: Яйца 2 шт. Щепотка соли Сахар 120 гр. Сливочное масло 60 гр. Растительное масло 40 мл. Мука 150 гр. Разрыхлитель 1 ч. л. Начинка (ягоды, яблоки...) Для этого рецепта я буду использовать миксер, так быстрее и тесто (на мой вкус) получается вкуснее...

Преимущество заливных пирогов в простоте их приготовления. Если намечается неожиданное чаепитие, такая выпечка придет на помощь. В отличие от других рецептов, тесто здесь получается жидким, его не нужно долго вымешивать и ждать время, пока поднимется. В качестве начинки можно выбрать любые ягоды и фрукты, а если уменьшить в рецепте количество сахара, то получится отличный пирог с мясом или рыбой. Десерт с вишней Выпечка из категории «гости на пороге» всегда выручает. Для приготовления потребуются простые продукты, которые скорее всего есть в холодильнике...