Хрустящее рассыпчатое тесто и кислинка вишни! Напоминает Крамбл, только в виде пирога) Тесто: Муку смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Добавляю мягкое сливочное масло. Перемешиваю и руками перетираю в крошку. Это можно сделать в комбайне или в планетарном миксере с насадкой лопатка. Получится влажная песочная крошка. Духовку разогреваю до 190°С. Форма для выпечки у меня диаметром 22 см. Дно и бортики нужно закрыть пергаментом ( у меня только дно, но лучше и бортики). Перекладываю половину приготовленной крошки...

Я готова печь его каждый день. Пирог, от которого никто не устоит! Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится рецептом пирога с вишней и штрейзельной крошкой. Он необыкновенно мягкий и пушистый, кисленькая вишня и хрустящий штрейзель отлично дополняют руг друга. Такой пирог можно испечь не только с вишней, а с любыми свежими или замороженными ягодами и фруктами...