Вкусный, сытный домашний пирог. Такой пирог можно приготовить даже к празднику - выглядит красиво и съедается до последнего кусочка. КАК ГОТОВЛЮ В теплое молоко добавляю сахар и сухие дрожжи. Оставляю на 10-15 минут...

Этот пирог - просто разновидность формовки изделий из дрожжевого теста. Для разнообразия. Вы можете взять за основу свой рецепт дрожжевого теста, а можете воспользоваться моим. Мне оно нравится тем, что изделия из него получаются легкими, пористыми и долго не черствеют. Ингредиенты: Мука - 600 г Кефир - 150 мл Молоко - 150 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Соль - 1/2 ч.л. Сливочное масло - 70 г Дрожжи прессованные - 18 г Ваниль - по желанию Начинка - любая сладкая. Для несладкой начинки уменьшаем количество сахара в 2 раза...